GARUDA DAILY – Seiring dengan makin meningkatnya harga berbagai kebutuhan pokok rumah tangga, tentu saja anda harus pintar-pintar dalam mengelola keuangan. Penting bagi anda agar benar-benar teliti dalam mengelola pengeluaran sehari-hari dengan menerapkan tips hemat belanja dapur.

Pasalnya, salah satu langkah yang bisa anda terapkan dalam mengatur pengeluaran adalah dengan cara mengatur pengeluaran dapur. Bisa dibilang kalau jenis pengeluaran ini merupakan kebutuhan utama hampir di setiap keluarga.

Jadi, sebisa mungkin bagi anda untuk senantiasa meminimalisir pengeluaran dengan berhemat. Tapi perlu diingat ketika tengah berhemat, anda harus tetap memperhatikan kesehatan.

Begini Tips Hemat Belanja Dapur Agar Tetap Ngebul

Banyak cara yang dapat anda lakukan untuk menghemat biaya belanja dapur. Begini cara dan tips hemat belanja dapur yang bisa anda terapkan.

1. Memasak Sesuai Porsi Sekeluarga

Dalam memasak anda perlu memperhatikan berapa banyak porsi hidangan yang dibutuhkan keluarga. Masaklah porsi cukup dan tidak berlebihan. Anda juga bisa melakukan inisiatif jika ternyata masakan anda masih tersisa.

Misalnya saja dengan memasak nasi sisa menjadi nasi goreng atau bubur. Jika perlu anda bisa menyimpan makanan sisa ini ke dalam kulkas supaya lebih awet, sekaligus anda bisa lebih hemat.

2. Buat Bumbu Dapur Sendiri

Sekarang ini di pasaran ada banyak sekali tersedia bumbu instan dalam kemasan. Bahkan harga jualnya pun cenderung cukup murah di pasaran. Hanya saja, membuat bumbu dapur sendiri jauh lebih sehat dan anda bisa lebih hemat.

Untuk menyiasatinya, anda perlu memiliki bumbu dapur yang berbentuk halus. Beberapa bumbu yang bisa anda siasati seperti ini adalah bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, merica, dan lain-lain.

3. Menanam Bahan Dapur Sendiri

Tips hemat belanja dapur selanjutnya adalah menanam berbagai bahan dapur sendiri bila dirasa memungkinkan. Menanam tanaman bisa menghemat pengeluaran dapur anda, meski terlihat tidak seberapa.

Tetapi jika anda menanam beberapa macam, tentu saja pengeluaran anda akan jauh lebih ringan. Beberapa bahan dapur yang bisa anda tanam seperti halnya sayuran, yang meliputi sawi, kangkung, tomat, mentimun, terong, dan lain-lain.

Anda juga bisa menanam beberapa bahan bumbu seperti daun jeruk, serai, cabai, daun pandan, kunyit, jahe, lengkuas, dan lain sebagainya.

4. Hindari Menyimpan Bahan Makanan yang Belum Diperlukan

Sekarang ini menyimpan berbagai bahan makanan di kulkas menjadi hal yang biasa. Banyak ibu rumah tangga yang melakukan hal ini, supaya tidak sering-sering berbelanja di warung.

Hanya saja, anda perlu menghindari untuk menyetok berbagai bahan makanan yang dirasa belum diperlukan dalam waktu dekat. Alih-alih menyimpannya untuk beberapa hari kemudian, justru bahan makanan anda bisa rusak dan tidak segar.

Bahkan bukan tidak mungkin bila anda harus membuangnya karena sudah tidak bisa digunakan lagi. Jika sudah begini, tentu saja anda akan jauh lebih boros karena membuang-buang bahan makanan.

5. Memasak Makanan yang Simpel dan Cepat

Untuk menghemat uang belanja dapur, penting untuk mempertimbangkan trik memasak makanan yang simpel dan cepat. Hindari memasak makanan yang cenderung lama, karena hal ini justru akan membuat anda boros gas elpiji.

6. Berbelanja di Pasar Tradisional

Bagi anda yang sebelumnya terbiasa belanja di toko modern atau di supermarket, sebaiknya gantilah berbelanja di pasar tradisional. Meskipun anda beranggapan bahwa pasar tradisional cenderung bau, kotor, dan becek, tetapi anda bisa mendapatkan harga termurah di sini.

Adapun keuntungan berbelanja di pasar tradisional, yaitu anda bisa melakukan tawar-menawar dengan para penjual. Apalagi hampir semua kebutuhan pokok dapur tersedia di sini, seperti sayuran, bumbu, buah-buahan, peralatan dapur, daging, dan lain-lain.

7. Kombinasikan Masakan Anda

Tips hemat belanja dapur berikutnya adalah dengan melakukan kombinasi atas makanan yang anda buat. Yang dimaksud di sini adalah membuat beberapa bahan makanan ke dalam satu menu. Semisal ketika suami lebih menyukai ikan dan anak cenderung suka ayam, maka anda bisa mengombinasikannya.

Atau ketika anda menyukai sup dan suami menyukai daging ayam, anda bisa membuat masakan sup daging ayam. Mengkombinasikan makanan membuat anda lebih bisa menghemat bumbu yang digunakan.

8. Mulailah Kebiasaan Mencatat

Paling penting supaya semua pengeluaran dapur anda lebih terarah, yakni dengan menerapkan kebiasaan mencatat sebagai cara menghemat uang belanja. Jadi sebelum berbelanja, sebaiknya buatlah daftar bahan dapur apa saja yang akan anda beli.

Apabila pengeluaran untuk berbelanja membengkak, anda bisa mengurangi atau mengubah barang belanjaan.

9. Berbelanja Langsung Banyak

Untuk menghemat biaya pengeluaran dapur agar lebih hemat, menerapkan sistem belanja langsung banyak. Atau anda bisa menyebutnya dengan belanja grosir untuk mendapatkan harga yang jauh lebih murah daripada membeli secara eceran.

Beberapa toko seringkali memberikan harga grosir yang memang lebih murah, namun pastikan anda membeli barang yang diperlukan. Misalnya saja jika anda harus memenuhi barang belanjaan seperti minyak dan gula.
Kedua barang ini bisa tahan dalam jangka waktu lama, sehingga tidak akan merugi karena rusak. Namun bila anda tidak memiliki waktu luang untuk ke pasar tradisional atau terbiasa belanja di Hypermart, berbelanja online bisa jadi solusi dan tips hemat belanja dapur.

Blibli bisa jadi platform marketplace untuk belanja berbagai kebutuhan dapur anda dengan harga yang jauh lebih murah. Berbagai produk dapur dengan harga promo diskon tersedia di sini.

Termasuk bagi anda yang ingin belanja berbagai kebutuhan yang tersedia di store Hypermart. Banyak diskon dan cashback yang Blibli tawarkan melalui program promo Hypermart. Segera belanja lebih murah hanya di Blibli!